Selasa, 30 Oktober 2012

Men's Cookies

Resep Kue: Men's Cookies
Foto: www.detikfood.com


Jakarta - Kue yang satu ini banyak mengandung mineral penting buat pria. Karena 3 jenis bijian yang membalut kue ini punya banyak mineral penting buat pria. Rasanya renyah krenyes gurih. Makin asyik dinikmati dengan secangkir kopi. Bikin buat suami yuk!

Bahan:
240 g mentega tawar
100 g gula bubuk
1 butir telur ayam
150 g mixed seed (flaxseed, sunflowerseed, sesame seed)*)
100 g kismis
Ayak jadi satu:
300 g tepung terigu
1 sdt soda kue

Cara membuat:



  • Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga agak lunak.
  • Kocok mentega bersama gula hingga rata.
  • Masukkan telur, kocok rata.
  • Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
  • Simpan adonan dalam wadah tertutup di lemari es hingga agak keras.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  • Lapisi dengan campuran mixed seed.
  • Susun di atas loyang datar. Beri 1 buah kismis di atasnya, sambil tekan hingga lengket.
  • Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
  • Angkat dan dinginkan.

Untuk 800 gram

Tidak ada komentar:

Posting Komentar