Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung sagu
1 sendok makan margarin
100 gram jagung manis parut
1 butir telur, kocok lepas
100 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
minyak, untuk menggoreng
50 gram bubuk jagung bakar, untuk taburan
Cara membuat:
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi dimulai dari ukuran paling besar (nomor1) sampai ukuran yang tipis (nomor 7). Tiap ukuran digiling 2-3 kali.
- Potong dengan ring bergerigi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar