Anda ingin membuat kue dengan bahan hunkwe? Ada banyak jenis kue dari olahan hunkwe, ada kue hunkwe coklat, pisang, havermut, mutiara, nangka, puding hunkwe dan sebagainya. Jika tertarik silakan coba enaknya resep hunkwe havermut berikut ini.
Bahan Hunkwe Havermut :
- 1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
- 50 gram havermut, dihaluskan
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- ½ sendok the garam
- 1.000 ml santan dari 1 ½ butir kelapa
- 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air, larutkan
- Campur tepung hunkwe, havermut, gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai meletup- letup. Angkat.
- Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Sendokkan adonan cokelat dan adonan putih secara bergantian di Loyang tulban diameter 20 cm.
- Bentuk marmer menggunakan lidi. Dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar