Selasa, 14 Agustus 2012

Kheer


Bahan:
100 gram beras
1.000 ml susu cair
2 buah kapulaga
50 gram kismis
6 sendok makan (90 gram) gula pasir
25 gram apricot kering, potong-potong
100 ml krim kental

Cara membuat:
  1. Rebus beras dengan susu cair diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan kapulaga, kismis, gula pasir, dan apricot. Aduk rata. Masak sampai matang dan beras menjadi lembut.
  3. Tambahkan krim kental sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar