Sus Coklat Vla Yoghurt

Bahan Sus:
200 ml air 
100 gram margarin 
15 gram gula pasir 
1/2 sendok teh garam 
100 gram tepung terigu protein sedang 
20 gram cokelat bubuk 
180 gram telur 
1/2 sendok teh baking powder 
1/4 sendok teh cokelat pasta 

Bahan Vla:
500 ml susu 
50 gram maizena 
150 gram gula pasir 
200 gram yoghurt plain 
1/2 sendok teh garam 
2 kuning telur 

Cara membuat:

1. Sus, didihkan air, margarin, dan garam. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata sampai kalis. Angkat. Biarkan dingin.
2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit.
3. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 15 menit sampai matang. Dinginkan.
4. Vla, masak susu, maizena, dan gula sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api, aduk hingga meletup-letup kembali. Matikan api. Masukkan yoghuert. Aduk rata.
5. Belah sus. Semprotkan isi. Sajikan.